鄒慶獲市突出貢獻(xiàn)技師稱號(hào)

威高醉香閣廚師長(zhǎng)鄒慶近日獲得了2018年威海市有突出貢獻(xiàn)的技師榮譽(yù)稱號(hào)。

作為廚師行業(yè)的“老人”，鄒慶不斷鉆研烹飪技術(shù)，在完成本職崗位工作的基礎(chǔ)上利用業(yè)余時(shí)間創(chuàng)新研發(fā)，不斷提高自身的技能水平，其研發(fā)的菜品冷菜“鹽焗鴨舌”、花拼作品“哺乳”先后獲得山東省技能大賽金牌菜、威海市職業(yè)技能大賽一等獎(jiǎng)，獨(dú)特的技術(shù)創(chuàng)新得到同行的一致好評(píng)。